Istraživanje su proveli InStore magazin i agencija Hendal na nacionalno reprezentativnom uzorku građana Republike Hrvatske starijih od 18 godina. Tijekom istraživanja provedena je stratifikacija po 6 regija i 4 veličine naselja uz slučajan odabir kućanstva i ispitanika unutar pojedinog kućanstva, pri čemu je uzorak stanovništva uravnotežen prema spolu, dobi i obrazovnom statusu ispitanika.
Postavljena su sljedeća pitanja:
- Jedete li doručak?
- Što sve jedete za doručak?
- Što najčešće jedete za doručak?
- Što najčešće pijete za doručak?
- Koje žitarice najčešće jedete za doručak?
Većina ispitanika, njih 72%, redovito jede doručak, dok nešto više od četvrtine ne doručkuje. Kod najvećeg broja ispitanika na meniju za doručak su kruh s namazom (63,3%) ili peciva (59%).
Manji broj ispitanika za doručak jede mesne nareske (40,9%), žitarice (39,9%) te jaja (36,8%) i voće (35,6%). Pri tome se najčešće konzumira kruh s namazom (27,5%). Znatno se manje konzumiraju peciva i žitarice, koje najčešće konzumira oko jedne petine ispitanika te mesni naresci (16,4%). Manje od 10% ispitanika najčešće konzumiraju voće i jaja.
Među konzumentima žitarica za doručak, najveći je broj onih koji jedu müsle (45,5%). Znatno manje se konzumiraju corn flakes (18,9%) te žitarice koje je potrebno kuhati (14,8%). Instant-žitarice konzumira 7,1% ispitanika.
Najčešće konzumirani napitak tijekom doručka je kava, koju konzumira 56,1% ispitanika. Od ostalih napitaka najviše se konzumiraju čaj (15,8%), mlijeko (12%) te tekući jogurt (10,8%). Uz doručak 5,3% ispitanika pije sok od naranče.
Donosimo izjave vodećih FMCG kompanija vezane uz zdrave proizvode i trendove zdrave prehrane.
Hermes International d.o.o. (Dida Boža)
Svaki kupac treba biti svjestan kako konzumacijom kvalitetnijih proizvoda povećava svoj imunitet i samim tim dugoročnije sprječava pojavu bolesti. Dida Boža za svakog ljubitelja zdrave prehrane nudi širok asortiman počevši od ekoloških džemova i namaza proizvedenih od prvoklasnog voća i povrća, ekoloških sastojka i vrhunskog okusa. Bilo da je riječ o ekološkim sokovima, nerafiniranom šećeru ili čoko proizvodima svaki artikl ima svoje zašto i kako, tj. „zdravu“ priču.
dm drogerie markt Hrvatska
Naša vlastita robna marka u kategoriji hrane dmBio obuhvaća prehrambene proizvode i namirnice iz ekološke proizvodnje, a povratne informacije naših kupaca o kvaliteti proizvoda vrlo su pozitivne, što pokazuju i prodajni rezultati. Očekujemo daljnji rast segmenta ekoloških proizvoda, ne samo zato što kupci prepoznaju njihovu kvalitetu nego i zato što društveno odgovorne tvrtke poput dm-a redovito educiraju kupce i potiču ih da se informiraju o proizvodima koje kupuju,
Franck d.d.
Prateći globalne trendove te u skladu sa željama potrošača, Franck je prepoznao potrebu za inovativnim napitcima koji potrošačima pružaju hranjive sastojke te se brzo i lako pripremaju. Tako je lansirao liniju funkcionalnih napitaka s kavom – Energy, Smart i Protein Coffee koji sadrže kombinaciju različitih proteina, vitamina i minerala te imaju dokazane dodatne zdravstvene prednosti. Tu je i linija funkcionalnih čajeva obogaćenih vitaminima i mineralima, a sastoji se od čajeva Detox, Calm, Immune i Energise.
Sve izjave možete naći u digitalnom izdanju 84. InStore magazina na str. 60.-62 .
