Jubilarni Wine ViP Event u Zagrebu: dan u kojem su se znanje, okusi i ljudi prirodno povezali

Već od prvih dolazaka bilo je jasno da se ne radi o klasičnom poslovnom eventu. Prostor je brzo ispunila mješavina profesionalne koncentracije i opuštene energije – razgovori su započinjali uz čašu vina, nastavljali se tijekom predavanja, a nerijetko završavali tek u večernjim satima, u neformalnom druženju s izlagačima i predavačima. **Kada edukacija ima ritam, a ne formu** Edukativni dio programa odvijao se prirodno, bez osjećaja stroge strukture. Predavanja nisu bila odvojeni blokovi, već dio jedne šire priče o gostu, usluzi i kvaliteti. **Dr. sc. Amadea Dobovišek** otvorila je važno pitanje odnosa prema gostu u suvremenom turizmu, potaknuvši publiku na razmišljanje i prepoznavanje vlastitih obrazaca u svakodnevnom radu. **Sanja Krmpotić** nastavila je u istom tonu, ali s izrazito praktičnim naglaskom, kroz masterclass bontona koji je kod publike izazvao niz spontanih reakcija i prepoznavanja iz prakse. Posebno snažan dojam ostavila je **Gordana Hajtić,** čija perspektiva “s poda restorana” podsjeća koliko su detalji, ton glasa i dosljednost u usluzi ključni u stvaranju iskustva gosta. **Trenuci u kojima se prostor utiša** Jedan od onih trenutaka koji se na događanjima rijetko dogode – ali se pamte – nastupio je tijekom predavanja **Suvad Zlatić – Suwi**. Prostor se utišao, razgovori su stali, a fokus publike potpuno se preselio u čašu i priču koja ju prati. Tema Champagne vs. Sparkling Adria – Istina u čaši nije bila samo stručno predavanje, već iskustvo koje je publiku povelo od teorije do osjeta, bez suvišnih riječi. Sommelierski dio programa dodatno je zaokružio **Kristijan Harjač,** čiji je masterclass Vrijeme u čaši pokazao kako vino, kada mu se pristupi s razumijevanjem i strpljenjem, postaje priča o vremenu, a ne samo o sorti. **Okusi koji spajaju ljude** Između predavanja, prostor se punio mirisima i okusima. Eno-gastro prezentacije, **Berryshka destilati, maslinova ulja OIO Vivo,** cooking showovi lokalne gastronomije i gastro nastupi **Doris Vlah** i gostujućih chefova nisu bili tek “pauze u programu”, već produžetak priče o kvaliteti i autentičnosti. Ljudi su se zadržavali, vraćali štandovima, započinjali razgovore koji su prelazili granice poslovnog small talka – upravo onako kako to Wine ViP Event radi već deset godina. **Luksuz koji ima svrhu** Poseban sloj događanja činila je humanitarna komponenta, diskretno, ali snažno prisutna kroz cijeli dan. Donacijski cooking show, glazba uživo, humanitarna nagradna igra i korištenje vinskih čaša uz dobrovoljnu donaciju stvorili su osjećaj zajedništva koji nadilazi sam event. Time je nastavljena tradicija koja je do danas rezultirala s gotovo 66.000 eura donacija za Hrvatsku ligu protiv raka. Veliku potporu humanitarnom cooking Showu dali su sudionici Mastechefa uz **Cheficu Doris** bili su **Jurica Jurašković, Barbara Grubišić, Antonija Rittuper, Elias, Ivan Barić i Egon Jurić**. A za humanitarni glazbeni dio pobrinuli su se **Boris Rogoznica, Kristina Štefok I Dražen, Marko Vukes Ivan Stašević i Petar i Fabian sa bendom.** Partneri koji su obezbjedili namirnice za humanitarni donacijski cooking show su **METRO, Mesnice Bođirković, Vivita, Riba Panonica, Restoran August i mnogi drugi.** **Više od jubileja** Jubilarni Wine ViP Event u Zagrebu nije djelovao kao retrospektiva deset godina, već kao potvrda zrelosti projekta koji zna tko je, zašto postoji i kome je namijenjen. Gosti su odlazili s osjećajem da su bili dio nečega smislenog – događanja koje ne traži pažnju, nego je prirodno privlači. Ako je suditi po atmosferi, razgovorima koji su se nastavili i nakon službenog zatvaranja te interesu za sljedeća izdanja, Wine ViP Event i u svojoj desetoj godini ostaje prostor susreta kojem se dolazi s razlogom – i s kojeg se odlazi ispunjen.