Tradicionalno, ali drukčije - Ledo uskrsna radionica otkriva nove recepte

Uskrs nam ove godine dolazi s daškom svježine, kreativnosti i – Ledo inspiracije! U toplom i mirisnom ambijentu kuhinje Flavorific održana je Ledo uskršnja kulinarska radionica pod vodstvom chefice Marijane Zlomislić, poznate s Instagrama kao [@unmondodisapori](https://www.instagram.com/unmondodisapori/). Okupljeni gosti imali su priliku isprobati drugačije, ali i dalje prepoznatljivo domaće verzije tradicionalnih uskrsnih jela – francuske salate i proljetne juhe od graška s bakalarom. U fokusu radionice bile su kvalitetne i praktične Ledo namirnice koje omogućuju jednostavnu pripremu, ali i prostor za kreativnost i igru s okusima. “Ponekad je dovoljno samo nekoliko svježih ideja i pravih sastojaka da klasična jela zasjaju u novom ruhu. Upravo to smo željeli pokazati ovom radionicom – Uskrs može biti i tradicija i inspiracija”, istaknula je chefica Marijana. Radionicu je otvorila Robina Husajina Tunjić, Director Brand Building Ledo, Nomad Foods, zahvalivši gostima na dolasku i najavivši još sličnih susreta u kojima će Ledo potrošačima približiti nove načine korištenja omiljenih proizvoda. A kako je bilo? Kremasto, zeleno, hrskavo i... jako ukusno! Donosimo vam i recepte koji su osvojili sve prisutne. **LEDO RECEPTI – USKRS PROLJEĆE 2025** *Autorica: Marijana Zlomislić Perak (Instagram: @unmondodisapori)* **Francuska salata s jabukama i limunom** Za 4 osobe: ● 1 pakiranje Ledo mix povrća za francusku salatu ● 2 kuhana jaja ● 60 g kiselih krastavaca ● 1 granny smith jabuka ● ½ žličice senfa ● 100 g majoneze ● 1 žlica kiselog vrhnja ● Sok i korica ½ limuna ● Sol po ukusu ● Svježi sjeckani peršin Priprema: Ledo povrće skuhajte prema uputama na pakiranju, ocijedite i ohladite. Krastavce, kuhana jaja i jabuku narežite na sitnije kockice i dodajte u povrće. Umiješajte sve ostale sastojke, začinite po ukusu i poslužite hladno. Savjet za finger food verziju: servirajte u čašicama s malo hrskavog graška iz airfryera i prepečenom focacciom – ili prema vlastitom ukusu. **Zelena proljetna juha od graška s hrskavim bakalar zalogajima i tankim kruhom od blitve** Za juhu (4 osobe): ● 1 pakiranje Ledo graška ● 1 krumpir ● 2 režnja češnjaka ● 2 grančice svježeg ružmarina ● 2 žlice maslinovog ulja ● 1 glavica luka ● 750 ml povrtnog temeljca ● Sol i papar po ukusu Za hrskavi bakalar: ● 1 pakiranje Ledo bakalara ● 30 g glatkog brašna ● 1 jaje Priprema: Na maslinovom ulju pirjajte nasjeckani luk i češnjak, dodajte krumpir, grašak i ružmarin, prelijte temeljcem i kuhajte dok povrće ne omekša. Maknite ružmarin i sve usitnite štapnim mikserom u finu juhu. Za bakalar, narežite ga na manje komade, uvaljajte u brašno, umočite u jaje i kratko zapecite do zlatno hrskave kore. Poslužite na juhi s komadićima tankog blitvinog kruha. A što su fino pripremile naše gošće Ana Antunović, Ines Kolundžić, Maja Jalšovec, Melita Matičević Vukasović, Petra Sabljić, Tena Sakar Vukić, Una Pašić Gregović i Zrinka Zekulić, provjerite na njihovim Instagram profilima. Uskrs ne mora biti samo kuhanje “kao nekad” – uz Ledo proizvode, to može biti i kuhanje “kao nikad do sad”. Za više inspiracije i recepata, pratite nas na društvenim mrežama i uživajte u proljeću uz Ledo! FACEBOOK INSTAGRAM YOUTUBE