U Sladorani kreće proizvodnja alkohola

**Pripremaju se strojevi i bude li sve prema planu, prve količine alkohola za dostavu će biti spremne u četvrtak.** ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-280/ac11368a92c9bc741d31a796d3625734.webp) Zbog pandemije koronavirusom mnogi su medicinski proizvodi postali zlata vrijedni i nedostupni zemljama koje nisu samodostatne u proizvodnji kako zaštitne opreme, lijekova, pa i medicinskog alkohola bez kojega nema dezinfekcije. Uvoz ne funkcionira, jer su mnoge zemlje zabranile izvoz ovih novih “strateških” važnih proizvoda. Na sreću, šećerana (Sladorana) u Županji sačuvala je stare strojeve za proizvodnju čistog etilnog alkohola. Iz melase, nusproizvoda u proizvodnji šećera iz šećerne repe već neko vrijeme se u Hrvatskoj ne proizvodi rafinirani etilni alkohol. Kao i u slučaju mnogih drugih proizvoda, domaće je istisnuo onaj jeftiniji iz uvoza. Međutim, kriza s koronavirusom promijenila je štošta u svijetu, pa su tako i gotovo sve zemlje obustavile prodaju izvan svojih granica svih najneophodnijih proizvoda za potrebe zdravstva i zaštite, a na tom je popisu i čisti alkohol. Svi su proizvođači od Njemačke, Austrije do Mađarske i Bugarske iz kojih smo se snabdijevali, svoje količine i kapacitete stavili u funkciju osiguravanja vlastitih potreba, pa se sada, kada su potrošene zalihe, a dobavljači teško uspijevaju doći do novih količina, krenulo i u Hrvatskoj u potragu za domaćim proizvođačima etilnog alkohola. Nekad je ta proizvodnja postojala u županjskoj Sladorani, koja, potvrdio je za Poslovni Željko Zadro, predsjednik Uprave Vira, u čijem je sastavu ta tvornica šećera, ponovno pokreće proizvodnju čistog alkohola. **Radit će punim pogonom** “Već tri godine u Sladorani se ne odvija proizvodnja alkohola, pa je prvi zadatak bio u Županji pronaći ljude koji su nekad radili na toj proizvodnji, od kojih su neki u međuvremenu otišli u mirovinu”, priča Zadro. Sada su, dodaje, u tijeku nužni radovi na pripremi strojeva za početak rada, na pogonu se provodi remont i čišćenje. Drugi problem bio je brzo nabaviti dovoljne količine kvasca, nužnog za pokretanje alkoholnog vrenja iz melase. Proteklih dana kontaktirali su proizvođače i konačno u okolici Zagreba pronašli partnera i potrebni kvasac. Slijedi ishođenje dozvola za osiguranje kretanja i transporta iz jednog kraja Hrvatske u drugi, a Zadro očekuje da će se sustav staviti u funkciju i pokrenuti proizvodnju već u srijedu, te da će, bude li sve prema planu, prve količine alkohola za dostavu biti spremne u četvrtak. Cijelu vijest pročitajte na [linku](https://www.poslovni.hr/hrvatska/u-sladorani-sutra-krece-proizvodnja-alkohola-nasli-radnike-i-kvasac-4221244). (Autor: [poslovni.hr](https://www.poslovni.hr/hrvatska/u-sladorani-sutra-krece-proizvodnja-alkohola-nasli-radnike-i-kvasac-4221244))