Što je važno kod kupnje začina?

**Hendal je u lipnju 2018. godine za InFocus na temu Začini u časopisu InStore proveo istraživanje među građanima Hrvatske.** ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-280/8d518f90e0ab2685fcc1cbb75661b4b0.webp) **Hendal** je vodeća nezavisna istraživačka agencija s dugogodišnjim iskustvom koja kontinuirano prati svjetske trendove u istraživačkoj industriji. Od osnivanja 1993. godine u agenciji se iznimna važnost pridaje kvaliteti – prva smo istraživačka kuća sa standardom kvalitete ISO 9001:2008 te s industrijskom normom ISO 20252:2008. Istraživanje su proveli InStore magazin i agencija Hendal na nacionalno reprezentativnom uzorku građana Republike Hrvatske starijih od 15 godina. Tijekom istraživanja provedena je stratifikacija po 6 regija i 4 veličine naselja uz slučajan odabir kućanstva i ispitanika unutar pojedinog kućanstva pri čemu je uzorak stanovništva uravnotežen prema spolu, dobi i obrazovnom statusu ispitanika. Postavili smo im sljedeća pitanja: 1. Kupujete li začine? 2. Kad ste posljednji put kupovali začine, koje ste pakiranje kupili? 3. Koji je faktor najviše utjecao na odluku o kupnji začina? 4. Koliko ste prilikom posljednje kupnje izdvojili za začine? 5. Kupujete li češće pojedinačne začine ili mješavine začina? Većina ispitanih građana (93,2%) kupuje začine. Najčešće kupovno pakiranje je vrećica (66,3%), što je i očekivani rezultat s obzirom na to da su začini u tom obliku pakiranja i najpovoljniji. Daljnja četvrtina ispitanika kupuje začine u običnoj bočici, dok manje od 10% je začin kupilo u bočici s mlincem. Kad su upitani o čimbenicima koji utječu na kupnju začina, najveći broj ispitanika navodi percipiranu kvalitetu (37,5%). Na drugome mjestu po važnosti odabira je cijena (30,4%) te marka pod kojom se začin prodaje (18%). Vrlo mali broj ispitanika navodi preporuku kao čimbenik odabira začina koji će kupiti (4,4%). Gotovo jedna polovina ispitanika navodi da je posljednji kupljeni začin platila između 10 do 20 kuna (45,5%). Jedna petina plaća nešto više – između 20 i 30 kuna, dok 18% kupaca plaća više od 30 kuna za kupljeni začin. Naposljetku, većina kupaca preferira pojedinačne začine (61,2%) dok gotovo jedna petina češće kupuje mješavine začina. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-280/3d6b9cfe1a72a8ba2bc1526b09206245.webp) ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-280/c67cadbbd9acfb0ad8702816b60db6f4.webp) ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-280/45ff582401af8091a00a65aa4b617dd4.webp) ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-280/72568f0d0256aaf98872b3e28add1ebd.webp)