INTERVJU: Inovacije u logistici za održiviju budućnost

**Kako eLog Grupa predvodi transformaciju opskrbnih lanaca putem održivih rješenja i tehnologija.** ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-280/maloca-01.webp) Karijera Marka Maloče započela je 2012. godine, neposredno nakon što je završio studij. Od početka je bio vođen željom za učenjem i razvojem, što ga je navelo da istražuje različite prilike i izazove u poslovnom svijetu. Godine 2017. pridružio se eLogu, vodećoj hrvatskoj kompaniji specijaliziranoj za logističke usluge i rješenja. Počeo je kao direktor prodaje za Hrvatsku, gdje je imao priliku raditi na razvoju prodajnih strategija i jačanju prisutnosti kompanije na tržištu. To razdoblje bilo je izuzetno važno za njegov profesionalni rast jer je kroz izazovne projekte i suradnju s timom stekao dragocjena iskustva i vještine. U siječnju 2023. godine preuzeo je ulogu direktora za tržište Hrvatske i Bosne i Hercegovine. Ta pozicija omogućila mu je da širi svoje područje odgovornosti i da pridonosi širenju eLoga na ključnim regionalnim tržištima. Na kraju te iste godine, njegovo zalaganje i rad prepoznati su i nagrađeni imenovanjem na mjesto predsjednika Uprave eLog Grupe. eLog je kompanija koja kontinuirano raste i razvija se u svim aspektima poslovanja. Njihova prisutnost obuhvaća Hrvatsku, Sloveniju, Bosnu i Hercegovinu i Srbiju, i ponosni su što predvode industriju u regiji. Kao mladoj osobi, Marku Maloči izuzetno je važno biti dio organizacije koja neprestano traži načine kako unaprijediti svoje usluge i procese. Rastući zajedno s eLogom, imao je priliku oblikovati i biti oblikovan kroz brojne inovativne projekte i inicijative. Danas, kao predsjedniku Uprave, njegova je misija nastaviti poticati rast i razvoj kompanije, osigurati da ostanu predvodnici u industriji te podržavati svoj tim u ostvarivanju njihovih profesionalnih ciljeva. Vjeruje da su ljudi ključ uspjeha svake organizacije i stoga se trudi stvoriti okruženje u kojem svatko može dati svoj maksimum. **Možete li nam reći nešto više o misiji i viziji eLoga u kontekstu održivosti?** eLog d.o.o. je kompanija koja je maksimalno posvećena održivosti i inovacijama. Godine 2008. uvidjeli smo da je sazrela ekološka svijest na našem geografskom području te smo odlučili i sami pridonijeti tome. Uvidjeli smo da je put kojim smo krenuli ispravan te se i dalje želimo razvijati u istom smjeru. Bavimo se optimizacijom opskrbnih lanaca u maloprodaji kroz sustav korištenja višekratne plastične ambalaže (pooling sustav). Pooling je sustav zajedničkog djelovanja u kojem sudjeluju trgovački lanac, njegovi dobavljači i pooler (eLog). Sva rješenja koja koristimo u poolingu su višekratna i imaju naglašen ekološki održivi profil. **Kako višekratna plastična ambalaža (RPC) pridonosi održivosti opskrbnih lanaca?** Smisao ovakvog načina djelovanja je optimizacija procesa u svim segmentima opskrbnog lanca – od proizvodnje do prodaje roba u trgovini. Sustav poolinga objedinjuje potrebe svih dionika procesa unificirajući ambalažu i pritom smanjujući operativne troškove svim uključenim poslovnim subjektima, koristeći logistička rješenja koja su razvijena i prilagođena specifičnoj namjeni. Zahvaljujući posebno dizajniranim konstrukcijama, naša ambalaža bolje čuva robu, sprječava oštećenja i pridonosi očuvanju kvalitete hrane. Naši proizvodi omogućuju manipulaciju robama u svim prostorima, pri svim vremenskim ili skladišnim uvjetima. Upotrebom višekratne plastične ambalaže direktno se smanjuje rad unutar distributivnog lanca i unutar samih trgovina. Ergonomski dizajn uključuje ugrađene ručke, a lakoća proizvoda olakšava nošenje samih RPC-ova. Naši su proizvodi sklopivi i složivi jedan na drugog i na taj način omogućavaju bolju iskoristivost transportnih jedinica i smanjuju trošak prijevoza. **Koje su glavne prednosti korištenja RPC-a u usporedbi s tradicionalnim metodama pakiranja?** Korištenjem naših proizvoda (RPC-a) naši klijenti više ne troše svoja sredstva na materijale za jednokratnu upotrebu. Samim tim niti troše sirovine, niti imaju potrebe za zbrinjavanjem otpada, te tako prate suvremene standarde očuvanja okoliša. Jednokratna plastična, kartonska ili drvena ambalaža zamjenjuje se višekratnom koja traje godinama, a nakon svog završenog radnog vijeka se i reciklira. Naši klijenti također ne moraju osiguravati bespotreban skladišni prostor jer kad je sklopljena, naša ambalaža zauzima do 10 puta manje prostora nego kartonske ili drvene kutije, te im je uvijek, u svakom trenutku, raspoloživ optimalan broj ambalaže. **Na koji način eLog osigurava da se sva višekratna ambalaža reciklira na kraju svog životnog vijeka?** RPC kao održivo logističko rješenje ima vijek trajanja od 7 do 10 godina tijekom kojeg napravi više od 120 rotacija u pooling sustavu. Nakon završenog puta dijelovi ambalaže mogu se upotrijebiti za popravak drugih proizvoda ili se plastika na primjeren način zbrinjava. Od zbrinute plastike nakon obrade nastaju novi višekratni plastični proizvodi. **Možete li s nama podijeliti konkretne primjere kako RPC smanjuje bacanje hrane u opskrbnim lancima?** Zahvaljujući robusnim konstrukcijama, naša ambalaža čuva robu od nagnječenja i prevrtanja, a zbog specifičnog sustava ventiliranja dolazi do manjeg truljenja hrane na putu do prodajnog mjesta. RPC ambalaža je 4 puta jača od standardnih kutija od valovitog kartona i može podnijeti sva logistička opterećenja. Treba napomenuti da je RPC ambalaža idealna za potrebe prehrambenog sektora, gdje je higijena najvažnija, budući da pojednostavljuje upravljanje sigurnošću hrane i kontrolu kvalitete proizvoda. Plastiku je lako čistiti i dezinficirati, a budući da nije porozna, ne zadržava štetnike, gljivice ili plijesan koji bi mogli oštetiti ili kontaminirati proizvode. Nakon što se temeljito opere, sanitira te prođe završnu kontrolu, spremna je ponovno proći kroz opskrbni lanac. Kada govorimo o transportu najosjetljivijih kvarljivih roba na tržištu – svježim jajima, RPC-ovi mogu smanjiti oštećenja za 70% ili više, prema mjerenju naših maloprodajnih partnera. Posjedujemo certifikate ISO 9001, ISO 14001, ISO 22 000, što potvrđuje našu brigu za sigurnost hrane, upravljanje kvalitetom i okolišem. **Kako vaša IoT tehnologija za praćenje pridonosi optimizaciji korištenja ambalaže?** Kvaliteta i higijena proizvoda također se mogu dodatno poboljšati korištenjem najnovijih tehnologija koje omogućuju tehnologiju online praćenja (IOT). Osim lokacije, omogućuju praćenje drugih ključnih varijabli, uključujući vlažnost, temperaturu i vibracije. Ta vidljivost stanja proizvoda u stvarnom vremenu pomaže operaterima da prepoznaju probleme koji bi mogli ugroziti kvalitetu ili, još gore, higijenu. Uvid u podatke pomaže bolje rasporediti ili zamijeniti ambalažu na pojedinoj lokaciji, a samim time se optimizira cijeli proces. **Kakav je utjecaj RPC-a na smanjenje ukupnog otpada i emisije ugljičnog dioksida?** Plastična ambalaža za višekratnu upotrebu (RPC) zbog svoje konstrukcije i ujednačene veličine, oblika i težine, može se učinkovitije slagati i puniti, bolje iskorištavajući prostor za skladištenje i transport. To rezultira ekonomičnijom popunjenosti kamiona, smanjenjem broja odrađenih tura, uštedom goriva i emisije CO2. Prema istraživanjima koje smo proveli uspoređujući RPC s valovitim kartonom, na količinu od 1.000.000 RPC obrtaja imamo smanjenje emisije stakleničkih plinova za 61,6%, što je ekvivalent smanjenju godišnje emisije CO2 za 333,41 osobno vozilo. **Koji su najvažniji partneri eLoga i kako suradnja s njima pridonosi zajedničkim ciljevima održivosti?** eLog Grupa ima nekoliko stotina kupaca (dobavljača retaila) koji koriste naše proizvode. Sa svojim poslovanjem sada smo pristupni u Hrvatskoj, Bosni i Hercegovini, Sloveniji i Srbiji. Naše poslovanje širimo na zemlje regije, a broj trgovačkih lanaca koji koriste naše usluge raste. Danas su to Konzum, Mercator, Tommy, Spar, Tuš, Eurospin, Ahold Delhaize, Univerexport... **Kako vidite budućnost održivih rješenja za pakiranje u opskrbnim lancima?** eLog prilagođava dimenziju ambalaže specifičnim potrebama klijenta i vrsti proizvoda. Tako se u različitim dimenzijama od polja do izložbenog mjesta transportiraju voće i povrće, svježe meso i mesne prerađevine te jaja. Proširenjem upotrebe naše višekratne ambalaže i na ostatak FMCG asortimana smatramo da se može uvelike pridonijeti održivosti rada opskrbnih lanaca, kao i zamjenom drvenih za plastične palete. Cilj nam je minimizirati korištenje jednokratne plastike kao i kartonske ambalaže te ih zamijeniti višekratnim plastičnim rješenjima. **Koji su najveći izazovi s kojima se suočavate u promicanju održivih rješenja i kako ih prevladavate?** Današnja klima za ESG istraživanja znatno se poboljšala, mnogi dobavljači i retaileri prepoznali su prednosti održivih praksi, što nam daje dodatni vjetar u leđa. Međutim, još uvijek se suočavamo s raznim izazovima implementacije rješenja i procedura. Vjerujemo da možemo nastaviti promicati održiva rješenja višekratne ambalaže koja će dugoročno donijeti koristi našem društvu i planetu.