INTERVJU: Izgradnja odnosa s potrošačima i stalna poboljšanja

**Intersnack želi biti brend kojem se može vjerovati, a koji kontinuirano radi na poboljšanju svojih proizvoda i ispunjenju potreba kupaca** **Pripremila: Jelena Lazarić, urednica, jelena@b2bmedia.org** **![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-280/mar02947.webp)** Sonja je svoju karijera počela zapravo još u studentskim danima u Coca-Cola HBC gdje je prva marketinška iskustva stekla kao pripravnica u vrlo dinamičnom i predanom marketinškom timu Coca-Cole, što joj je dalo izrazito jak vjetar u leđa za njene buduće poslovne izazove. Prvi pravi posao bio je relativno kratak, izvan FMCG industrije, u marketingu male privatne tvrtke Intercom Issa koja se bavila distribucijom filmova u kina i DVD izdanjima te vođenjem marketinga tadašnjeg Broadway kina na Kaptolu. Vrlo brzo vraća se u marketing FMCG industrije, i to u područje kozmetike u tvrtki Henkel Croatia d.o.o., gdje stječe značajna marketinška znanja i iskustva i izuzetne radne navike. Kroz godine napreduje do pozicije Senior Brand Managera s malim jednogodišnjim izletom u zanimljivo prodajno iskustvo kao voditelj ključnih kupaca gdje proširuje marketinške horizonte kroz prodajnu prizmu te zaokružuje jedinstveno komercijalno iskustvo. Nakon 13 godina provedenih u Henkelu dolazi u tvrtku Adria Snack Company, sadašnja Intersnack Adria, kao iskusni Brand Manager te s vremenom preuzima rukovodeću poziciju marketinga, vodeći portfelj jakih, liderskih brendova bogatog asortimana slanih grickalica. *Osvrćući se sada na svoj put od početka do danas rekla bih da je izrazito bitno za svakoga pojedinca krenuti od samih početaka ne preskačući stepenice kako bi se cjelokupno poslovanje moglo razumjeti i na kraju uspješno i voditi.* **Možete li nam opisati Vaše iskustvo u upravljanju marketinškim timom?** Kad se radi o upravljanju marketinškim timom moje je iskustvo relativno skromno kroz protekle 3 godine, od kada sam preuzela rukovodeću poziciju, no istaknula bih da su kvalitetni ljudi uvijek ključ uspješnog poslovanja te ih shodno tome treba adekvatno nagraditi i motivirati. Izrazito je bitno ljude saslušati, uključivati strateške odluke, motivirati ih i usmjeravati te im dati slobodu da se mogu izraziti i kreativno i analitički, a ne baviti se mikro-managementom svih aspekata poslovanja. **Koje marketinške strategije koristite za promociju proizvoda Intersnacka na hrvatskom tržištu? Kako biste opisali svoj pristup razvoju brenda Intersnacka u Hrvatskoj?** Slane grickalice, kao i većina FMCG kategorija, izrazito su nelojalna kategorija osjetljiva na cjenovne promjene te je najvažnije imati snažan, konstantan, kvalitetan portfelj koji zadovoljava sve potrebe potrošača, fizičku dostupnost proizvoda na prodajnom mjestu s adekvatnim, uočljivim pozicioniranjem, relevantnu ponudu i promociju, isticanje svojih razlikovnih obilježja za bolju prepoznatljivost i uočljivost te mentalnu dostupnost u glavama potrošača. Primarni marketinški cilj u FMCG industriji je snažan portfelj i mentalna dostupnost brenda/proizvoda u glavama potrošača. Izuzetno je važno konstantno osvježavati portfelj proizvoda na način da se fokusira na osnovni bazni asortiman, a slabo obrtajni artikli se zamjenjuju inovacijama koje moraju biti sastavni dio poslovanja svake industrije, no treba ciljati da ih ne bude previše, već da budu velike i relevantne za potrošače te snažno egzekutirane. Kad se posloži takav zdravi portfelj te se nađe na prodajnom mjestu jako je bitno da je dostupan i u glavama potrošača, što je druga zadaća marketinga. To se postiže kontinuiranom komunikacijom i komunikacijskom porukom kroz sve ATL kanale s ciljem dosega što većeg broja potrošača, ali i onih koji to još nisu. Istaknula bih TV kao primaran medij putem kojega se još uvijek postiže daleko najveći doseg naših potrošača, ali u današnje vrijeme u kombinaciji s oglašavanjem preko digitalnih medija: portala, GDN-a i društvenih mreža te svakako biranih influencera koji se područjem koje pokrivaju podudaraju s ciljnom skupinom brenda. Tu bih istaknula npr. našu suradnju s A1 Adria Ligom gdje Chio postaje sponzor najvećeg e-sport gejmerskog natjecanja u cijeloj regiji te svojim slanim zalogajima intenzivnih okusa obogaćuje gejming iskustvo svih sudionika te onih koji to prate. Posebno bih svakako istaknula partnerstvo s Hrvatskim nogometnim savezom gdje je lokalni brend Čipi Čips postao Hrskavi izbor Vatrenih te najbolja grickalica za 12. igrača Vatrenih, što daje ogromnu lokalnu i emotivnu prednost pri pozicioniranju brenda u odnosu na konkurenciju. Potrošače također privlačimo i raznim promocijama kao npr. degustacijama novih proizvoda ili nagradnim igrama s obzirom na to da potrošači uvijek žele probati nešto novo i osvojiti neku atraktivnu i maštovitu nagradu. Sve navedene strategije pokazale su se uspješne i učinkovite za promociju brendova/proizvoda Intersnacka na hrvatskom tržištu. **Kako mjerite uspješnost marketinških kampanja i kako prilagođavate strategiju na temelju podataka?** Marketinške kampanje mjerene su dosegom određenog broja potrošača, brojem postignutih GRP-a, brojem klikova, engagementom, kao i prodajnim rezultatima te tržišnim udjelima. Uvijek nastojimo s obzirom na postignute rezultate analizirati i donijeti određeni napredak u narednim kampanjama. **Kako se nosite s izazovima uvođenja novih proizvoda na tržište i kako osiguravate da se novi proizvodi uspješno plasiraju? Upotrebljavate li neka istraživanja i fokus grupe?** Kako sam već napomenula, od iznimne je važnosti imati snažan kvalitetan portfelj te održavati osnovnu higijenu asortimana i slabo obrtajne artikle mijenjati zanimljivim inovacijama. To je važno kako zbog potrošača tako i zbog trgovaca, čime pokazujemo da vodimo brigu o poslovanju, što trgovci prepoznaju i cijene. Istraživanja se koriste u svrhu definiranja i identificiranja nepokrivenih područja potražnje potrošača, evaluacije prihvatljivosti inovacije kod potrošača te evaluacije kontinuiteta kvalitete proizvoda i usporedbe kvalitete u odnosu na konkurenciju. **Koje marketinške kanale najviše koristite za promociju proizvoda Intersnacka u Hrvatskoj? Kako se Intersnack razlikuje od drugih konkurentskih brendova na tržištu i kako to koristite u marketinškoj strategiji?** Intersnack je vodeći brendirani proizvođač na tržištu slanog snacka u Hrvatskoj. Posluje u svim kategorijama slanog snacka te se bavi isključivo snack poslovanjem. U svom portfelju ima snažne lokalne i snažne internacionalne brendove, što ga diverzificira od ostatka konkurencije. Lokalna proizvodnja u Hercegovcu njeguje odnose s lokalnim proizvođačima krumpira te u svojoj proizvodnji čipsa koristi isključivo 100% hrvatski krumpir, što lokalnom brendu Čipi Čips daje snažnu komparativnu prednost u odnosu na konkurente, te se koristi u brend komunikaciji kroz sve kanale. Također, ogromnu komparativnu prednost daje mu već spomenuto partnerstvo s Hrvatskim nogometnim savezom, što emotivno povezuje brend s našim potrošačima, vjernim Vatrenim navijačima. **Kako se Intersnack pozicionira na hrvatskom tržištu grickalica i zdrave hrane? Koje su najveće prednosti Intersnackovih proizvoda? Koje inovacije imate za zdravlje potrošača i bolji okus – kako to vi kažete?** Gotovo sve Intersnack slane grickalice ne sadrže umjetne arome, već samo prirodne, ne sadrže umjetne pojačivače okusa te umjetna bojila, a cilj nam je očistiti cijeli portfelj u naredne 2 godine. Također, razvijamo i njegujemo tzv. „Better For You“ segment, grickalice zdravijeg nutritivnog sastava koje sadrže znatno manje ulja, ali bez kompromisa u okusu. Kao npr. čips od leće koji smo lansirali prošle godine u dva prepoznatljiva okusa: paprika i vrhnje&luk. **Možete li reći da je Intersnack društveno odgovorna kompanija te da održivo posluje?** Apsolutno. Intersnack grupa kontinuirano investira u svoje proizvodne linije po zemljama radeći na održivosti i poboljšanju kvalitete slanih grickalica. Od 2020. godine investirano je 11 milijuna eura u mjere koje se odnose na održivost poslovanja kroz tvornice kao što su: smanjenje udjela zasićenih masnih kiselina, uklanjanje umjetnih pojačivača okusa, primjena prirodnih aroma, smanjenje emisije CO2, smanjenje ambalažnih materijala, redukcija vode u proizvodnji čipsa… Intersnack se također snažno fokusira na izgradnju odnosa s potrošačima i na stalno poboljšanje svojih proizvoda na temelju povratnih informacija kupaca. Intersnack želi biti brend kojem se može vjerovati, a koji kontinuirano radi na poboljšanju svojih proizvoda i ispunjenju potreba kupaca. **Koji su vam planovi do kraja godine, spremate li nam nešto novo?** Intersnack se u Hrvatskoj fokusira na održavanje prepoznatljivog i kvalitetnog brenda putem pažljivo osmišljenih marketinških aktivnosti. Privlači potrošače svojim raznolikim asortimanom proizvoda koji se temelje na najboljim sastojcima, kvaliteti i okusu. Uz to vodi brigu o pakiranju svojih proizvoda kako bi se istaknuli na polici trgovina i privukli pozornost kupaca. Uz brojne inovacije pruža i atraktivne ponude koje prate određene prigode, pa tako i za drugu polovicu godine spremamo neka inovativna iznenađenja.