"Potrošač rapidno mijenja svoje navike kao posljedicu promjena suvremenog životnog stila"

**Unatoč ponekad pogrešnoj percepciji kategorije mlijeka kao ne baš „najživahnije“ u mliječnom biznisu, stvarna je situacija zapravo prilično drugačija.** ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-280/4a0aa36298eed8cac82889406ff7101f.webp) Naime, dok regular mlijeka bilježe stagnaciju pa čak i pad - prvenstveno uslijed nemilosrdnog smanjenja tržišta s kojim smo unazad nekoliko godina suočeni, subkategorije adaptiranih i mlijeka s okusima (flavored) bilježe veći rast nego ikada prije, a razloga tome je mnogo. Upravo ove dvije subkategorije stvaraju added value za sve sudionike supply chaina, a ponajviše za potrošača. Potrošač rapidno mijenja svoje navike kao posljedicu promjena suvremenog životnog stila - koji nerijetko ostavlja premalo vremena za pravilnu i uravnoteženu prehranu. Stoga potrošač poklanja povjerenje brandovima i primarno funkcionalnim proizvodima kojima može „nadoknaditi“ vrijeme potrebno za pripremu nutritivno balansiranih obroka . Trend rasta mlijeka/mliječnih napitaka bogatih proteinima na domaćem tržištu započeo je 2015. godine lansiranjem prve linije mliječnih proizvoda bogatih proteinima – Dukat Fit, a tržište mliječnih proizvoda bogatih proteinima i dalje raste. Danas Dukat Fit uspješno odgovara na želje i potrebe sve većeg broja i profila potrošača, ali i prilika za konzumaciju, nudeći proteine u kategorijama mlijeka, jogurta, svježeg sira/quarka ali i u kategoriji proteinskih snackova. Mlijeko bez i/ili sa smanjenim udjelom laktoze odlično je prihvaćeno, a lactose free segment zadnjih godina neprekidno raste i svakako predstavlja prostor za daljnje inovacije. I subkategorija mlijeka s okusima bilježi trend rasta. Tako je u odnosu na prošlu godinu raslo gotovo 10%, a razlog tome svakako je niz inovacija koje su se dogodile unazad nekoliko godina ali i pozicioniranje ove subkategorije za sve dobne skupine. Čokoladno mlijeko i njegove inačice poput Dukat čokoladnog mlijeka s okusom keksa i karamele ili pak Dukat čokoladnog mlijeka s okusom Jaffa nisu više omiljena poslastica samo djece. U njima danas uživaju i odrasli - koji sve češće posežu za čašom ohlađenog čokoladnog mlijeka kao slatkom osvježenju i nagradi. Inovacije je svakako nužno podržati sustavnom komunikacijom i inovativnim rješenjima na svim platformama . Upravo strateški i taktički osmišljene aktivnosti razvoja, marketinga, odnosa s javnošću i digitalne komunikacije, prodaje i trgovačkog marketinga mogu generirati kvalitetne sinergijske učinke i uspješne projekte u specifičnom FMCG sektoru.