3 dobra razloga zašto volimo rižin papir

**Rižin papir je vrlo tanko razvaljano i sušeno tijesto od riže, vode i soli.** ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-280/4d74e5c4e1b5de2801b4416e0d44150d.webp) Potječe iz područja Istočne Azije, ali jako brzo je stekao svoju popularnost u cijelom svijetu. U nastavku pročitajte zašto je uvijek dobro imati rižin papir u kuhinji te provjerite par ideja za korištenje koja nam donose savjetnici iz bio&bio trgovina zdravom hranom. **1.Bez glutena** Zamijenite tortilje, tijesta i sve što inače ne smijete ako izbjegavate gluten jer iz tradicionalne vijetnamske kuhinje dolazi savršeno rješenje za one koji bi također htjeli uživati u različitim smotuljcima. Samo oprezno, za celijakičare i one preosjetljive na gluten savjetuje se da uvijek na ambalaži pogle daju sastav i procjene postoji li opasnost od glutena u tragovima. **2\. Malo kalorija** Za vas koji pazite na kalorije rižin papir ne samo da ima malo kalorija, već vam može pomoći da sve brašnaste namirnice poput pekarskih proizvoda zamijenite slasnim i šarenim povrćem zamotanim u rižin papir. Brzo, lagano, a zasitno –idealan ljetni obrok! **3\. Jednostavan za pripremu** Rižin papir nije potrebno termički obrađivati. U paketu može stajati jako dugo, a prije korištenja potrebno ga je samo navlažiti u vrućoj vodi na par sekundi. Neutralnog je okusa i pruža toliko mogućnosti i kombinacija da vas ne može ne oduševiti. Pogledaj te samo par ideja kako iskoristiti rižin papir. - U klasičnim proljetnim rolicama zamijenite tijesto rižinim papirom , a za laganiju varijantu ostavite ih nepržen ima. - Navlažene i obrisane rižine papire na par sekundi ubacite u vruće ulje za prženje, obrišite višak ulja, začinite i grickajte uz omiljeni umak. - Narežite ih na tanke rezance i ubacite u salate i juhe. - Ako niste ljubitelj algi, ali vam se sviđa ideja sus hija, nori algu zamijenite listom rižinog papira. - Tijesto za savijače zamijenite rižinim papirom koji će vaše štrudle i pite učiniti izvrsnom i efektnom alternativnom bez glutena. - Napravite desertnu varijantu proljetnih rolica–u rižin papir zamotajte bananu i voće, smotuljke umočite u kokosove mrvice i prelijte tamnom čokoladom. [Pročitajte](https://www.instore.hr/content/issues) arhivu InStore magazina kako bi se informirali o sličnim vijestima. Primajte [prvi](https://email.b2bmedia.org/x/plugin/?pName=subscribe&MIDRID=S7Y1BAAA38&pLang=hr&Z=959582726) najnovije vijesti iz FMCG sektora.