Pivovara Tuzla ulaže oko 2,8 milijuna eura

**Implementacija ovih investicija je planirana do polovice lipnja 2019. godine...** ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-280/2886e8ead83885abca7254362cd69c95.webp) Pivovara Tuzla u 2019. godini planira investicije vrijedne oko 2,8 milijuna eura. Kako navode iz ove kompanije, potpisani su ugovori s dobavljačima za PET liniju punjača s CIP stanicom i rezervoarima vrijedan 1,1 milijuna eura, zatim za nabavu teretnih motornih vozila i viljuškara u vrijednosti oko 550.000 eura, kao i za nabavku opreme. Implementacija ovih investicija je planirana do polovice lipnja 2019. godine. Pivovara Tuzla je u ovoj godini također usmjerena kao unaprjeđenju ključnih tehnoloških procesa, kao što su unaprjeđenje pogona za kuhanje, fermentacije i filtracije piva. Izvršena je nadogradnja softvera na novu verziju Brewmax 9.0. te adekvatna adaptacija uvjeta u kojima radi ovaj dio proizvodnog procesa. Brewmax softver je moderan sistem koji predstavlja odlične temelje za dalju nadogradnju te konstantnu mogućnost unaprjeđenja, kako tehničkih tako i tehnoloških izvedbi procesa. Ovakav potpuno otvoren sistem nam daje mogućnosti za optimizaciju i kontrolu resursa koji se koriste u procesu proizvodnje piva i procesu održavanja kompletnog sistema. Samim tim smo dobili veću sigurnost, kako za operatere tako i za sam proizvod. Ovom nadogradnjom dobili smo mogućnost i za kontinuiran monitoring svih mjerenja u sistemu, objasnili su iz Pivovare Tuzla. Kako dodaju, sada postoji kompletan sistem arhiviranja koji im omogućava kronološko praćenje i optimizaciju kompletnog procesa. Tako je implementirana kompletna automatizacija pogona fermentacije piva, za koji je korišten isti softverski paket kao i za pogon za kuhanje. Vrijednost kompletne investicije je 300.000 eura. Izvor: eKapija Foto: www.pivaratuzla.ba