FAO: cijene hrane porasle u listopadu peti mjesec zaredom

**Cijene hrane porasle su u listopadu peti mjesec zaredom, signalizirajući potpuni oporavak od šoka koji je izazvala globalna pandemija koronavirusa, objavila je u četvrtak agencija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO).** ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-280/b2a56582a9014c7c7cd2d8222adea38c.webp) FAO-v indeks cijena košarice osnovnih prehrambenih proizvoda porastao je u listopadu za 3,1 bod u odnosu na revidiranu vrijednost u rujnu, na prosječnih 100,9 bodova, najvišu razinu od siječnja. Cijene žitarica poskočile su 7,2 posto u odnosu na rujan, izračunali su u FAO-u, navodeći rast izvoznih cijena pšenice zbog smanjene ponude. Cijene kukuruza dosegnule su najvišu razinu u više od šest godina, potaknute snažnom potražnjom iz Kine. Porasle su i cijene stočnog ječma i sirka, dok je riža osjetno pojeftinila, bilježi FAO. U usporedbi s prošlogodišnjim listopadom cijene žitarica više su za 16,5 posto. Još su snažnije u listopadu poskočile cijene šećera, za 7,6 posto u odnosu na rujan, prije svega zbog očekivanog pada proizvodnje šećera u Brazilu i Indiji, dva najveća proizvođača šećera, s obzirom na oskudne padaline. Indeks cijena mlijeka i mliječnih proizvoda popeo se u listopadu za 2,2 posto, poduprt ponajprije poskupljenjem sira. Cijene biljnih ulja porasle su 1,8 posto, odražavajući poskupljenje palminog i sojinog ulja, dok su cijene repičinog ulja naglo pale zbog neizvjesne potražnje u Europskoj uniji. Blago su listopadu pale samo cijene mesa, za 0,5 posto u odnosu na rujan, deveti mjesec zaredom, pritisnute kineskom zabranom uvoza svinjetine iz Njemačke nakon otkrivanja zaraze afričke svinjske kuge. FAO sa sjedištem u Rimu je najavio da su žetve žitarica u svijetu i nadalje na putu da u 2020. dosegnu rekordnu razinu, iako je nešto potkresao svoje prethodne procjene. **Snižena procjena proizvodnje žitarica** FAO je u odvojenom izvješću o ponudi i potražnji na tržištima žitarica dodatno snizio prognozu ovogodišnje proizvodnje, na 2,75 milijardi tona, što bi još uvijek predstavljalo rekordnu razinu i povećanje u odnosu na prošlu godinu za 1,6 posto. "Izgledi za urod ozime pšenice u 2021. godini, koja se već sije na sjevernoj hemisferi, općenito su snažni a odražavaju očekivanja većih zasijanih površina s obzirom na više cijene u nekoliko glavnih zemalja-proizvođača, posebice u EU", objavio je FAO. Agencija je također prognozirala potrošnju žitarica u sezoni 2020/2021. od 2,745 milijardi tona, što bi predstavljalo povećanje za 1,9 posto u odnosu na razinu u 2019/2020. Zalihe žitarica na kraju sezone 2020/2021. procijenjene su na 876 milijuna tona, čime je FAO snizio prognozu iz listopada za 13,6 milijuna tona prenosi Hina. [Pročitajte](https://www.instore.hr/content/issues) arhivu InStore magazina kako bi se informirali o sličnim vijestima. Primajte [prvi](https://email.b2bmedia.org/x/plugin/?pName=subscribe&MIDRID=S7Y1BAAA38&pLang=hr&Z=959582726) najnovije vijesti iz FMCG sektora.