Francuska: Zabranjen naziv meso za proizvode biljnog podrijetla

**Francuska je objavila uredbu kojom se zabranjuje korištenje naziva meso za proizvode biljnog podrijetla, ali najviši sud EU-a tek treba donijeti presudu kojom bi se pojasnila kompatibilnost tih propisa s pravnim okvirom EU-a.** **![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-280/vegan-hrana-unsplash-like-meat.webp)** Francuski premijer Gabriel Attal objavio je 27. veljače da je "to zahtjev njihovih farmera", rekavši da je objavljena uredba kojom se zabranjuju nazivi odrezak ili šunka za proizvode biljnog podrijetla. Uredba je dio novog francuskog "plana suvereniteta" za stočarstvo, uključujući paket pomoći od 400 milijuna eura, što je dugogodišnji zahtjev sektora. Prema novom francuskom zakonu, među pojmovima čijom je uporabom zabranjeno označavati hranu koja sadrži biljne bjelančevine su: filet, ramstek, biftek, šunka... Pojedini prehrambeni proizvodi moći će nastaviti koristiti te nazive iako sadrže biljne bjelančevine, uz uvjet da proizvođači poštuju određene standarde. Na primjer, prisutnost ne više od 0,1% biljnih proteina za "tekuće cijelo jaje" ili 5% za "kobasicu". Kako se navodi, nepoštivanje zakona može rezultirati novčanom kaznom do 1.500 eura za pojedinca i 7.500 eura za tvrtku. Zakon se ne odnosi na proizvode "proizvedene ili stavljene na tržište u drugoj državi članici Europske unije ili u trećoj zemlji". Inače, najviši francuski upravni sud suspendirao je sličnu uredbu objavljenu u lipnju 2022., na zahtjev udruge koja promiče biljne proteine. Državno vijeće uputilo je slučaj Europskom sudu pravde radi tumačenja europskih propisa o označavanju. Pravni okvir za označavanje hrane uključuje zakone zajednice i standarde zajedničke poljoprivredne politike. Mliječni pojmovi, primjerice, zaštićeni su važećom uredbom iz 2017. godine, kada je potvrđeno da je pojam mlijeko, kao i maslac i jogurt, rezerviran za pravo mlijeko te da je njihovo korištenje za marketing proizvoda biljnog podrijetla protuzakonito. Međutim, nazivi za meso nisu regulirani zakonom pa ništa ne sprječava proizvođače da alternativama daju uobičajene ili opisne nazive. Izvor: INB2B Media Foto: Unsplash/Like meat