Potrošači se moraju naviknuti na više cijene hrane - čelnik Kraft Heinza

**Potrošači će se morati naviknuti na više cijene hrane, rekao je generalni direktor Kraft Heinza Miguel Patricio za britanske medije, istaknuvši da proizvođači trenutno teško drže korak s potražnjom.** ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-280/f9d57c628a7dcbd4ef31f9ca165db1cc.webp) Međunarodni prehrambeni div podiže cijene u nekoliko zemalja. Za razliku od prethodnih godina, rekao je Patricio, sada rastu cijene svih proizvoda. Prema UN-ovoj organizaciji za hranu i poljoprivredu FAO, cijene hrane porasle su u rujnu na najvišu razinu u 10 godina, potaknute poskupljenjem žitarica i biljnih ulja. Kraft Heinz podigao je cijene više od polovine svojih proizvoda na matičnom američkom tržištu, a Patricio u razgovoru za BBC priznaje da ih podižu i na drugim tržištima. "Podižemo cijene gdje je to potrebno, u cijelom svijetu", rekao je. Tijekom pandemije u mnogim je zemljama smanjena proizvodnja sirovina, od poljoprivrednih kultura do biljnih ulja, zbog mjera suzbijanja zaraze, što je rezultiralo i smanjenim isporukama. Gospodarstvo se sada postupno otvara, ali opskrba ne uspijeva držati korak s potražnjom, pa cijene rastu. Proizvođače također pritišću više plaće i cijene energije, napominje BBC. To nije sve, ističe čelnik, američkog prehrambenog diva, "u Velikoj Britaniji problem je i nedostatak vozača kamiona, u SAD-u su značajno porasli troškovi logistike, a pojedine dijelove gospodarstva muči i nedostatak radne snage". Potrošači se moraju naviknuti na više cijene hrane budući da svjetska populacija raste, a broj zemalja u kojima se hrana proizvodi ne, objašnjava. Dugoročno gledano, "tehnologija će pomoći da poljoprivrednici budu učinkovitiji", rekao je. Povećanje troškova ne bi trebalo u cijelosti prenijeti na potrošače, dio će kompanije morati preuzeti na svoja leđa, dodaje. "Mislim da je na nama, na industriji i na drugim kompanijama, da pokušamo minimizirati ta povećanja cijena", istaknuo je čelnik Kraft Heinza. Analitičarka tvrtke ED&F Man Kona Haque precizira da cijene rastu zbog slabog uroda u velikom izvozniku poljoprivredih proizvoda Brazilu, suše u Rusiji, smanjene zasijane površine u SAD -u i gomilanja zaliha u Kini, u kombinaciji sa skupljim gnojivima, energijom i troškovima transporta. Svi će proizvođači hrane biti pogođeni i svi će podizati cijene, a budući da će to biti „toliko rašireno i svi će to raditi, vjerojatno neće izgubiti kupce", prognozira Haque.