Nielsen: Okusi kojima se vraćamo

**Kategorija slanih grickalica, prema Nielsenovoj klasifikaciji, obuhvaća čips od krumpira (uključujući i onaj u obliku štapića), ekstrudirane grickalice (flips), čips od kukuruza (uključujući tortilje), krekere, kokice, štapiće, perece, krušne štapiće, bruschette, orašaste plodove te sjemenke i kokice.** ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-280/5d41798f9c11d1b7c691c80b9b566e72.webp) U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2019. godine, ukupno kategorija slanih grickalica bilježi rast vrijednosne i količinske prodaje. Ako gledamo pojedinačno segmente, najveći rast bilježe sjemenke i orašasti plodovi, dok najmanji rast ima segment pečenog snacka. Najveći segmenti u slanim grickalicama su pečeni snack i čips i tortilja koji čine dvije trećine kategorije, slijede ih ekstrudirane grickalice i sjemenke i orašasti plodovi, dok su kokice najmanji segment u kategoriji. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-280/e8c7021f77bdfdca691ebdaa9e12a3da.webp) Promatrajući aspekt mjesta prodaje, 58% ukupne vrijednosne prodaje slanih grickalica ostvaruje se kroz moderne formate (hipermarketi i supermarketi), 35% ostvaruje se kroz tradicionalne formate velikih, srednjih i malih trgovina mješovitom robom, a kroz convenience kanal (kiosci i benzinske postaje) proda se 7% ukupne vrijednosne prodaje. U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2019. godine, promatrajući vrijednosno, vodeća tri proizvođača zastupala su 28% vrijednosne prodaje u cjelokupnoj kategoriji slanih grickalica. Abecednim redoslijedom oni su: Intersnack Adria, Kellogg's i Pepsico. Tekst je izašao u [87.](https://www.instore.hr/read/instore-rujan-2020-87-270.html#) InStore magazinu.